酱鲤鱼家常做法 酱鲤鱼家常做法大全

悦刻正品直通车2025-06-10 01:02:4851

很多朋友对于酱鲤鱼家常做法和酱鲤鱼家常做法大全不太懂 ,酱鲤家常今天就由小编来为大家分享,法酱希望可以帮助到大家  ,鲤鱼下面一起来看看吧!做法

本文目录

  1. 金牌酱鲤鱼做法
  2. 酱鲤鱼的大全家常做法
  3. 酱焖鲤鱼怎么做的

金牌酱鲤鱼做法

锅内放油烧热后放十三香(放了十三香就不用放花椒了) 。葱姜蒜树椒段大料。酱鲤家常然后把鲤鱼放锅里放陈醋 。法酱料酒金牌酱一袋。鲤鱼少放点味达美酱油加些水炖吧

鲤鱼出锅了。做法

酱鲤鱼的大全家常做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱、姜 、酱鲤家常蒜适量东北大酱适量`

啤酒1瓶料酒适量

白醋适量生抽适量

大料 、法酱花椒适量

酱炖鲤鱼的鲤鱼做法步骤

1.切几刀,入味 。做法切成两断

2.放油,大全油热加入花椒粒爆香盛出

3.放大料

4.葱姜蒜爆香

5.放鱼,两面煎一下

6.放生抽料洒大酱啤酒

7.大火烧开 ,小火慢炖20分钟

8.成了 !

酱焖鲤鱼怎么做的

准备食材 :鲤鱼600克、五花肉50g 、胡萝卜30g、小葱20克 、生姜一小块  、黄豆酱1大匙、淀粉适量 、花椒油1大匙  、盐1匙、味精1匙、绍酒3大匙 、酱油3大匙  、白糖1大匙 、白醋1大匙、色拉油适量 。

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步骤2

先将去鳞 、去内脏的鱼表面切十字花刀 。

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步骤3

在鱼身抹上黄豆酱,腌制15分钟 。

步骤4

洗净的五花肉切小段。

步骤5

胡萝卜切小段备用。

步骤6

姜切片 。

步骤7

葱切小段。

步骤8

锅中倒油 ,将鱼放入锅中 ,煎至两面金黄,捞出沥油 。

步骤9

锅中油烧热 ,放入肉块 ,煸炒出油 ,下入姜片、葱段炒香 ,再放入胡萝卜 ,翻炒均匀。

步骤10

锅中烹入绍酒 、白醋 ,再加入酱油  、盐 、白糖,再倒入适量清水 ,烧开 。

步骤11

放入煎好的鲤鱼,加水 ,转小火焖至汤汁浓稠 。

步骤12

用水淀粉勾芡 ,淋入花椒油,翻炒均匀后出锅装盘 。

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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